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取消打印暢游美味聚集國度黎巴嫩體驗中東風情2013-05-1017:28環球網我有話說字號：TT　　【環球網綜合報道】當你置身于黎巴嫩時，你會發現當地人的兩大消遣是飲食和辯論。所以，你大可滿心期待一場激烈的討論，或是一個個香氣四溢的餐廳、小吃攤和糕餅店擠滿這座城市的每一個角落。跟隨美國有線電視新聞網(CNN)報道，感受黎巴嫩的中東風情，開啟一場美食探索之旅吧。　　黎巴嫩人除了品嘗和談論美食，還喜歡滿足客人們關于美食的各種要求。因此，當一個耐心極少、胃口極大、對食物的探索欲望強烈的人來到黎巴嫩，他一定會吃到比世界上任何一個地方量多質優的美味了。對于美食的探尋可以讓每一個具有吃貨精神的旅客們盡情享受到在黎巴嫩的每一個時刻。　　黎巴嫩最北部的特色小鎮　　黎巴嫩國土面積較小，如果交通順暢的話，乘車到達該國最北部或南部都只需大約2個小時。在黎巴嫩的最北邊，有一處緊靠著著名雪松森林的北歐小鎮，當地的特色美食便是羊肉末餅。它是先將羊肉末混入小麥面團中揉搓，再做成網球大小的肉丸。接著，向里面塞滿焦糖洋蔥和松子后進行翻烤，直到其外層變脆便可出鍋了。　　在黎巴嫩的市區中，充滿了傳統家庭風格的餐館、創造力十足的廚師、販賣芝麻包的小吃攤及賣新鮮阿拉伯面包和熱薄荷扁形面包的糕餅店。在午飯時間，幾乎所有黎巴嫩的餐館都會做出不同的菜色。大受人們歡迎的包括國家特色羔羊，還有小麥粉、洋蔥以及烤的十分美味的松子餡餅和浸泡著松子肉丸的薄荷味酸奶醬或者高溫慢煮類的菜肴，較為有名是有yakhnes，它是由加有酒的空心面參雜著帶有蒜香味的羊肉飯加上澆有自制酸奶的水煮蔬菜組合形成的一道菜。當然，午飯還有新鮮的馬齒覓沙拉，以及充滿著五香口味的甜菜和香甜的洋蔥等美味糕點。　　貝魯特　　當您想要去深層次地探尋黎巴嫩美食文化時，地中海東岸最大的港口城市貝魯特則是一個極好的開端。在貝魯特，有許多出色的餐館，向人們奉上那一道道完美的菜品。比如市中心區的貝魯特餐廳，極具人氣。還有位于跳頻MAR邁克爾附近的泰萊特餐廳，它是一家具有創新意識的獨特餐館。不過，在貝魯特花上幾天時間品嘗各類美食之余，也別忘了利用至少一兩天的時間在城內外觀賞游玩一番，領略這座以其獨特建筑風格與氣候環境并美而聞名的海濱城市。　　比布魯斯　　從貝魯特出發，經過45分鐘便可到達歷史悠久的沿海城市比布魯斯，它擁有驚人的古羅馬遺址和一個保存完好的十字軍時代的城堡。除了參觀這些考古景點，也不要錯過一盤用新鮮檸檬澆汁的蘇丹易卜拉欣魚，配以涂有橄欖油的脆皮塔面包，再來一瓶爽口的黎巴嫩啤酒，簡直是太完美了。上一頁12下一頁

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